안녕하세요 레이입니다. 오늘은 노버터 식빵 마늘빵 만들기에 대해 올려요.

버터와 노버터 재료 모두 남겨둘테니 버터가 있으면 버터를 넣고 고소하게, 없다면 버터 없이 간단하게 만들어보세요^^ 저는 에어프라이어 오븐으로 구웠는데 약불로 달군 프라이팬에 구워 만들어도 됩니다. 

- 식빵 요리, 식빵 마늘빵 만들기 재료 - 

식빵 3장, 카놀라유(포도씨유) 1½ 큰 술 마요네즈 1 큰 술, 설탕 1½ 큰 술 다진 마늘 ½ 큰 술, 파슬리가루 ½ 작은 술 

:: 버터가 있다면 :: 

버터 40 g, 설탕 2½ 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 파슬리가루 1 찻숟가락 (바게트빵 약 ½개 정도의 분량이에요) 

계량스푼 사용했는데 밥숟가락으로 바꾸면 식용유 3 숟가락, 파슬리가루 1 찻숟가락만 다르고 나머지는 같습니다. 

예 : 마요네즈 1 큰 술 → 마요네즈 1 밥숟가락 

마늘향이 강한 게 좋다면 양을 더 늘리고 달달한 게 좋다면 설탕의 양도 2 큰 술로 잡아주세요. 

- 식빵요리, 버터 없이 마늘빵 만들기 - 

1. 카놀라유(포도씨유) 1½ 큰 술, 마요네즈 1 큰 술, 설탕 1½ 큰 술, 다진 마늘 ½ 큰 술, 파슬리가루 ½ 작은 술로 소스를 만들고 전자레인지에 30초 돌려 소스를 가볍게 끓입니다. 

2. 식빵의 앞뒷면에 소스를 꼼꼼히 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라요. 

3. 에어프라이어나 오븐에서 180도씨로 6분 굽고 뒤집어서 2분 더 구워 마무리합니다.(기기마다 차이가 있으니 노릇노릇 구워지면 마무리해요.) 에어프라이어, 오븐이 없다면 프라이팬에서 약불로 구워도 좋아요. 

4. 완성된 마늘빵은 식힘망에 올려 식혀주세요. 

Music provided by 브금대통령 

Track : Spring Walk - https://youtu.be/CxvrYOr4PpI​ 

해당 영상을 다른 곳에 재업로드 할 수 없습니다. 

영상을 옮길 때는 링크를 남기는 형태로 영상의 주소를 복사해서 올려주세요.