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건강/요리
느낌있는 연말/새해맞이 초대요리 만들기 이렇게 하면 끝장남
소소황 Cook & Eat
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크리스마스/연말에 즐길 수 있는 간단하고 맛있는 요리 5가지 레시피입니다
이외에도 제 채널에 손님초대요리와 해산물초대요리 영상이 있으니 참고하셔서 원하시는
요리를 선택해서 자유롭게 조합하셔도 좋습니다:)

1.리스샐러드

베이비순 2팩
방울토마토
삶은계란
키위
치즈
올리브오일
매실액
진간장
유자청
식초
후추 

소스: 올리브오일 3큰술, 진간장 1큰술, 매실액 3큰술, 유자청 2큰술, 식초 1큰술, 후추 약간

2.카나페

크래커
체다치즈
베이비순
방울토마토
바나나
키위
생크림

3.베이컨 야채말이

베이컨 200g
파프리카(노랑,빨강)
오이
팽이버섯
무순
연겨자
다진마늘
식초
설탕
소금

4.깐풍기

닭 순살 700g
전분가루 1컵
계란 1개
양파 1/4개
피망 1/4개
파프리카(빨강) 1/4개
청양고추 2개
홍고추 1개
생강즙
청주
식초
설탕
간장
물엿
소금
후추

5.동파육

통삼겹 1200g
청경채 5개
월계수잎 3장
통마늘 5개
대파 2대
양파 1/2개
통후추 10알
팔각 5개
통계피 1조각
조청 180cc
진간장 100cc
흑설탕 1큰술
청주 2큰술

1.Christmas wreath salad

2 Packs of meslun greens
cherry tomato
boiled eggs
Kiwi
Cheese
Olive oil
Japanese apricot juice
soy sauce
Yuja(citrus) marmalade
Vinegar
Pepper 

Sauce: 3 tablespoons olive oil, 1 tablespoon soy sauce, 3 tablespoons Japanese apricot juice, 2 tablespoons Yuja(citrus) marmalade, 1 tablespoon vinegar, a bit of pepper.

2.Canape

crackers
Cheddar cheese
meslun greens
cherry tomato
Banana
Kiwi
whipped cream

3.Bacon roll

200 grams of bacon
Paprika (yellow, red)
Cucumber
Enokitake
Musun
mustard
crushed garlic
Vinegar
Sugar
Salt

4.Deep-fried Chicken in Hot Pepper Sauce

700 grams of chicken meat
1 cup starch powder
an egg
a quarter of onions
a quarter of green peppers
1/4 paprika (red)
two cheongyang peppers
a piece of red pepper
ginger juice
refined rice wine
Vinegar
Sugar
Soy sauce
Starch syrup
Salt
Pepper

5.Fried Pork belly in soy sauce

1200g Pork belly
five bok choy
three laurel leaves
five whole garlics
two leeks
1/2 onions
pepper
five Star Anise
a piece of cinnamon
grain syrup 180cc
soy sauce 100cc
1 tablespoon brown sugar
2 tablespoons rice wine

#크리스마스#연말요리#손님초대요리

Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Tu63TwPG0RA
Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue
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